{"id":43832,"date":"2025-10-24T12:54:25","date_gmt":"2025-10-24T10:54:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.akademie-solitude.de\/?post_type=event&#038;p=43832"},"modified":"2026-01-27T12:23:10","modified_gmt":"2026-01-27T11:23:10","slug":"einmach-gathering-torshi-manifestation-pickling-mit-hanieh-fatouraee","status":"publish","type":"event","link":"https:\/\/www.akademie-solitude.de\/de\/event\/einmach-gathering-torshi-manifestation-pickling-mit-hanieh-fatouraee\/","title":{"rendered":"Einmach-Gathering: \u00bbManifestation Pickling\u00ab mit Hanieh Fatouraee"},"content":{"rendered":"","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"template":"","categories":[37],"class_list":["post-43832","event","type-event","status-publish","hentry","category-workshop"],"acf":{"bgcolor":"","bgcolor_custom":"","custom_color_css_variable":"","content_type":[{"acf_fc_layout":"content_txt","_acfe_flexible_layout_title":null,"acfe_flexible_layout_title":"Text","bgcolor":"","bgcolor_custom":"","layout_col_size":8,"txt_cols":"is-1-txtcol","txt":"<span class=\"has-font-maison-neue\" style=\"font-family: Maison Neue;\">Manifestation Pickling ist eine Einladung, gemeinsam Lebensmittel haltbar zu machen \u2013 rund um eine <i>Sofreh<\/i>, gedeckt mit Obst und Gem\u00fcse. In gemeinschaftlicher Runde stellen wir Pickles her, inspiriert von Einlege-Traditionen, wie sie in vielen westasiatischen K\u00fcchen verbreitet sind.<\/span>\r\n\r\nDie <i>Sofreh<\/i> hat dabei eine besondere Bedeutung: Sie ist ein mobiles, nomadisches Mittel zum Transport von Nahrung und zugleich ein Ort der Begegnung. W\u00e4hrend der Veranstaltung sprechen wir \u00fcber Praktiken des Haltbarmachens und tauschen Rezepte aus \u2013 wir schneiden, sch\u00e4len, plaudern, diskutieren, wessen Methode die beste ist, und gestalten farbenfrohe Pickles aus Gem\u00fcse und Obst.\r\n<p class=\"p1\">Wir nehmen uns au\u00dferdem einen Moment Zeit, um unsere W\u00fcnsche und Intentionen symbolisch mit den Pickles zu verbinden. Wenn wir sie in naher Zukunft essen, nehmen wir nicht nur das Eingelegte zu uns, sondern auch den bewussten Akt des Bewahrens.<\/p>\r\n<p class=\"p1\">Die Veranstaltung findet in englischer Sprache statt. Die Anzahl der Teilnehmenden f\u00fcr den Workshop ist begrenzt.<\/p>"},{"acf_fc_layout":"content_txt","_acfe_flexible_layout_title":null,"acfe_flexible_layout_title":"Text","bgcolor":"has-bg-yellow","bgcolor_custom":"","layout_col_size":12,"txt_cols":"is-1-txtcol","txt":"Die Veranstaltung ist Teil von \u00bbCompanion Planting\u00ab, einer Kooperationsreihe des K\u00fcnstlerhauses Stuttgart und der Akademie Schloss Solitude, inspiriert von der g\u00e4rtnerischen Praxis, bei der verschiedene Pflanzen gemeinsam st\u00e4rker wachsen. Die Reihe pflegt eine \u00e4hnliche \u00d6kologie des Austauschs, in der sich beide Institutionen gegenseitig unterst\u00fctzen, bereichern und inspirieren, sodass neue Ideen und Praktiken Wurzeln schlagen und gedeihen k\u00f6nnen. Sie pr\u00e4sentiert regelm\u00e4\u00dfig Formate, in denen Stipendiat*innen der Akademie Schloss Solitude mit der Gemeinschaft des K\u00fcnstlerhauses Stuttgart in Kontakt treten und R\u00e4ume f\u00fcr Begegnung, Dialog und gemeinsames Wachstum schaffen."}],"intro_preview_headline":"","intro_preview_txt":"Gemeinsam mit der K\u00fcnstlerin und Architektin <span class=\"s1\"><b>Hanieh Fatouraee<\/b><\/span> erkunden wir das Einmachen als rituelle, f\u00fcrsorgliche und gemeinschaftliche Praxis \u2013 inspiriert von der Tradition der Torshi-Herstellung.","intro_preview_img":43833,"event_id_old":"","event_subtitle":"","event_date":"2025-11-08 15:00:00","event_date_end":"2025-11-08 18:00:00","event_location":[{"event_location_name":"K\u00fcnstlerhaus Stuttgart","event_location_link":"https:\/\/kuenstlerhaus.de\/"}],"event_programme":null,"event_taxonomy_category":[37],"event_practice_field":false,"event_opening":"","event_opening_times":"","event_additional_info":"","event_txt_old":"","event_more_events":"","related_posts_event":[41323]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.akademie-solitude.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/event\/43832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.akademie-solitude.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/event"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.akademie-solitude.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/event"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.akademie-solitude.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.akademie-solitude.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/person\/41323"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"category","href":"https:\/\/www.akademie-solitude.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/37"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.akademie-solitude.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.akademie-solitude.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}